Le Jardin

CARTE

 

 

 

Tartare de Thon à la Mangue                              

19.50 €

Servi avec polente croustillante et mesclun

 

Poêlée de Seiches et Risotto Nero

19.50 €

 

Pavé de Saumon sauce Vierge

17.50 €

Servi avec écrasée de pommes de terre

 

Poulpe à la Provençale       

21.50 €

Poulpe mijoté au fenouil, tomates, citron vert et badiane, servi avec polente

 

Tagine de Poulet aux Citrons Confits       

18.00 €

 Cuisse de poulet fermier AOC, navets, carottes et citron confit,

 servi avec semoule

 

Tartare de Boeuf

17.50 €

 ± 200 gr de bœuf français haché à la demande,  préparé ou à faire soi-même, servi avec frites maison

 

Canard au Miel et Thym

18.50 €

Magret de canette mariné aux herbes de Provence, grillé, servi avec écrasée de pommes de terre

 

Onglet grillé façon Thaï              

22.00 €

 ± 250gr, servi avec frites maison et mesclun

 

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